Apurna Gâteau Energie - Chocolat

De Apurna Energie chocoladecake voldoet aan je behoeften ter voorbereiding op een langdurige inspanning zoals een hardloop- en trailrun.

Dankzij de snelle bereiding geniet je ervan bij het ontbijt op de dag van je wedstrijd of tot een uur voor je vertrek. Het maximaliseert je energiereserves dankzij de koolhydraatinname.

Vitamine B1 draagt bij aan een normaal energiemetabolisme, terwijl de vitamines B2, B3, B6 en magnesium je voorzien van een uitstekende energieaanvoer. Deze elementen helpen aanzienlijk de vermoeidheid te verminderen.

Het is ook rijk aan antioxidante mineralen zoals zink en selenium om oxidatieve stress tegen te gaan.

Belangrijke punten van de Apurna Energie cake

• Ideaal vóór een langdurige inspanning
• Te nuttigen bij het ontbijt op de dag zelf of 1 uur voor de inspanning
• Snelle bereiding: 6min30 in de magnetron of 25 min in de traditionele oven
• Koolhydraatinname: energiereserves
• Vitamine B1: draagt bij aan een normaal energiemetabolisme
• Vitamines B2, B3, B6 en magnesium: vermindering van vermoeidheid
• Zink, selenium: Bestrijdt oxidatieve stress
• Verpakking van 400g, oftewel 3 porties van 133g
• Smaak: chocolade

Gebruiksadvies

• Giet 400g poeder in een kom
• Meng 300ml water om een gelijkmatig deeg te krijgen
• Doe het deeg in een geschikte schaal (ongeveer 24cm)
• Twee mogelijke kookmethodes: 6min30 op 900W in de magnetron / 25 min in de heteluchtoven (voorverwarmd 10min op 180°C)
• Voor een portie: 133g poeder en 100ml water

Ingrediënten

• Sacharose, bloempreparaat (tarwebloem, tarwegluten, bonenmeel, mouttarwebloem, gist, enzymen, antioxidant (ascorbinezuur)), magere cacaopoeder (16%), fructose, vol ei-poeder, chocoladestukjes 8% (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator (sojalecithine), natuurlijk vanille-aroma), plantaardige vetstoffen (zonnebloemolie, glucosestroop, melkeiwit, antiklontermiddel (siliciumdioxide), stabilisator (kaliumfosfaat)), magere melkpoeder, rijsmiddelen (natriumbicarbonaat, dinatriumdifosfaat), zout, mineralen (trimagnesiumdicitraat, zinksulfaat, natriumseleniet), vitamines (B3, B6, B1, B2). Bevat tarwe, melk, soja en ei.

Mogelijke sporen van glutenbevattende granen (tarwe, gerst, haver), ei, vis, soja, sulfieten, selderij. 

Voedingswaarden per 100g

• Energie: 400 kcal/1681 kJ
• Vetten waarvan verzadigde vetzuren: 3,8g/11g
• Koolhydraten waarvan suikers: 42g/60g
• Voedingsvezels: 6,3g
• Eiwitten: 12g
• Zout: 2g
• Thiamine/B1: 0,66mg (60.0%*)
• Riboflavine: 0,76mg (54.3%*)
• Niacine: 6,0 mg (37.5%*)
• Vitamine B6: 0,76mg (56.4%*)
• Natrium: 819mg 
• Kalium: 676mg (33.8%*)
• Fosfor: 436mg (62.3%*)
• Magnesium: 154mg (41.1%*)
• Ijzer: 7,5mg (53.6%*)
• Zink: 3,6mg (36.0%)
• Selenium: 15,0µg (27.3%*)

**AET: Totale Energie-inname

* Referentie-inname voor de dagelijkse behoefte van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)